Receta de empanada de pisto

En Agrolachar estamos muy orgullosos de la calidad de nuestros productos y de las infitinitas posibilidades que se plantean a la hora de servirlos en la mesa. Este es el caso, por ejemplo, de nuestro delicioso pisto de verduras ecológico. Esta semana te traemos una receta que dejará boquiabiertos a tus invitados: la empanada de pisto de verduras. Cualquiera será capaz de preparar este plato puesto que la dificultad de elaboración es mínima.

INGREDIENTES:

- 1 Bote de pisto de verduras ecológico de Agrolachar

- 1 Lata de atún o bonito

- 2 Huevos duros

- 1 Yema de huevo

- 1 Plancha de hojaldre

ELABORACIÓN:

El primer paso es picar los dos huevos duros en pedacitos muy pequeños. Después, debemos mezclar los huevos con la lata de atún y el pisto de verduras ecológico de Agrolachar. A continuación debemos rellenar el hojaldre con la mezcla y pintar el exterior de éste con la yema de huevo. Por último, hay que meter el hojaldre en el horno durante 15 o 20 minutos.

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